miso

なつみが味噌の仕込みをしました



大豆です



塩



こうじ
Photo : RICOH GR Digtal2 /ISO200 AUTO

自分は見てるだけですが
目の前で（自分の手で）材料から食べ物が作られるのが
自然で当たり前の姿なんだなぁと実感。