"牛肉麺"台湾では超がつくほどポピュラーな料理らしく
日本のラーメン屋の如くどこにでもあるような存在のようで。
同行者は味が薄い！といってましたが
シンプルさがよくて自分は好きになりました
高菜？と豆板醤が置いてあるので
好みに調整して食べました。
最初注文の仕方がよくわからなくて
身振り手振りバタバタしてたのですが
席にオーダーシートがあってこれに
正の字で数量を書き込んで注文するようです。
Photo :Huawei P20
日本には"台湾中華料理店"は星の数ほどありますが
"牛肉麺"があるか、というとないですね
麺類というとラーメンになっちゃう。
ご当地麺類というと沖縄そばなんかも
関東で食べるといまいちピンとこないように
ようは現地で食べなさい、ってことですね。
