カスピ海ヨーグルトそのご 水曜日 くもり

カスピ海ヨーグルト生活続いております 
こども達はおやつだと思って喜んで食べてる
ジャム、バナナ、色々味付けしましたが
早くもマンネリ気味なのでグラノーラ登場。

Photo :LUMIX DMC-CM1

種菌の粉末から作ったヨーグルトは
次回100gを種として使い熱湯消毒した容器で新たに作れるのですが
２回３回目にはすでに別物なっているという専門家の見解もあるようですね

種製造元のフジッコでは１ヶ月に１回だか新しい種菌にするのを推奨していて 
ウチも今回新しい種菌にしましたが
まぁ匂いと味の違うこと！