ケーキのおみやげ 金曜日 はれ

カリスマパティシエのいる有名なケーキ屋さん
というのはターミナル駅の中ではなくて
やや郊外の、しかも住宅地の中とかヘンピなとこにあるもんなのです

うちはケーキバイキングにいくほどの甘味好き
なつみは１０年ほど前のケーキ特集をバイブルのように崇めています。

クレアドゥエ・イーツ (No3(2004Summer))

リフォームの仕事なんてまさにそんな土地に突っ込んで行くようなもの
世田谷、目黒界隈はそこそこ制覇しましたが
たまにあるイレギュラーな地域の現場

今回は練馬まで遠征しました
現場のすぐそばにあった"パティスリープラネット"
ドライアイスをMAX詰めてもらいサプライズのおみやげです。

Photo : OLYMPUS E-M5MarkII M.ZUIKO 25mm F1.8

こんなに濃厚でなめらかなモンブランは初めてです
満足。