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いつもカメラ(HUAWEI Mate20pro、Lumix FZ1000)を持ち歩いて生活の景色を撮ってはのせている日記です。

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コーヒー豆を買いに 水曜日 あめ

agincyu2005-03-23

コーヒーが好きです。
なつみはコーヒーが飲めないのにCafeに入るのが好きです。

ジャズもそうだけどコーヒーの飲み方っていうのは誰に
教わるものなんでしょうね?
最近は、スターバックスがいっぱいあるから気軽に立ち寄れるけど
ちょっと前までは、喫茶店なんか恐れ多くて入れなかったし
豆なんかどうやって買っていいかも分からなかった。

はじめは親に豆をわけてもらってたんですが
かっこつけて自分でも豆を買いたくなってくる
そこで、当時住んでいた逗子のご近所さんに教えてもらったのが
逗子市桜山8丁目にある「Pflanzen(プフランツェン)」
難しい名前ですが、ドイツ語で「植物」の意味らしいです。

このお店のすぐ裏のアパートに当時住んでいたんですが
コーヒー煎ってるにおいがすごいね〜くらいに思ってて
有名なお店だなんて全然知らなかった。

このお店、いきなり行っても買えません。
注文を受けてから焙煎をするので、昼受けて夕方渡しとか
電話、FAX予約も出来るし通販も可能です。

はじめは、恐る恐る店に入ったのですが
焼き加減や、豆の種類、粉で買うか豆で買うかわからないで悩んでいるときなど
ご主人が質問に対して、時には時間をかけて的確なアドバイスをしてくれました

話を聞いていると、本当にコーヒー好きなんだろうなと感じます
ここのコーヒーと同じくらい、ご主人も魅力的な方です。

いつも買うのは、
みんなベタ褒めの    桜山スペシャルブレンド 546円
濃いのが飲みたい時用の     マンデリンG-1 641円
各200g(05.03.23現在)

昔ながらの茶色い紙袋に入れてくれるのがいいですね
封を開けた時の、焼きたてのコーヒーのにおいって本当に幸せな香りです。

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